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預(yù)凍速率對(duì)凍干制品的影響所有的前期準(zhǔn)備工作都做好之后，預(yù)凍是進(jìn)入凍干機(jī)的初始過程，是凍干的首要步驟。預(yù)凍是將產(chǎn)品中的水或有機(jī)溶劑等其他溶劑類的物質(zhì)從液體狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)楣腆w狀態(tài)的一個(gè)過程，是一個(gè)凝固的過程，這個(gè)過程是一個(gè)放熱過程，因此板層需要降溫，吸收凝固熱，液體才會(huì)降溫凍結(jié)變?yōu)楣腆w。預(yù)凍的時(shí)間與產(chǎn)品的裝量、容器和設(shè)定的預(yù)凍溫度有關(guān)，也與產(chǎn)品的共晶點(diǎn)/玻璃態(tài)轉(zhuǎn)變溫度有關(guān)，共晶點(diǎn)高，預(yù)凍時(shí)間斷，共晶點(diǎn)低的產(chǎn)品，達(dá)到低溫的時(shí)間就較長。通常達(dá)到預(yù)設(shè)的預(yù)凍溫度之后要保存一段時(shí)間，一般是2~4小時(shí)，具體要根據(jù)裝料和...

12-25 2019
凍干機(jī)的系統(tǒng)組成一個(gè)完整的凍干機(jī)由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、壓塞系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、凍干箱，冷阱，真空系統(tǒng)，硅油循環(huán)系統(tǒng)，在位清洗系統(tǒng)，在位滅菌系統(tǒng)組成。凍干箱是一個(gè)能夠制冷到-55℃或者更低-70℃左右，能夠加熱到+70℃左右的高低溫箱，也是一個(gè)可以抽真空的密閉容器，真空泄漏率要低，越低越好，對(duì)產(chǎn)品的控制越好。凍干箱是凍干機(jī)的主要組成部分，是一個(gè)對(duì)板面平整度和光滑度要求*的組件，平整的板面溫度均勻，易清潔。他能夠加熱，能夠降溫，可以在位預(yù)凍、升華和解析。如果是盤裝物料直接放在凍干箱的平板上...

12-25 2019
凍干粉針劑生產(chǎn)工藝流程及控制點(diǎn)凍干粉針劑是采用凍干法獲得的凍干制品，其生產(chǎn)的主要工藝流程如下：整個(gè)流程看起來很簡單，但是每一步都有關(guān)鍵的工藝控制點(diǎn)，首先是配液用水，一定要注意水的清潔和水質(zhì)。其次是西林瓶及膠塞的清洗清潔度和滅菌，澄明度的檢查和控制。第三，配液的精度控制，質(zhì)量好壞和指標(biāo)全在精度控制上，液體如果配不準(zhǔn)，就會(huì)影響凍干。第四，灌裝凍干裝量控制，凍干的每一瓶要確保裝量一致，裝量適中。凍干過程控制是非常關(guān)鍵的。第五，軋蓋的緊密性檢測(cè)，關(guān)乎凍干后的保存期和保存質(zhì)量，非常關(guān)鍵。第六，就是燈檢，檢測(cè)產(chǎn)品合格...

12-24 2019
真空冷凍干燥的優(yōu)缺點(diǎn)總結(jié)真空冷凍干燥是把被干燥物經(jīng)過低溫預(yù)先凍結(jié)，凍結(jié)成我們需要的固體形狀，然后再一定的水蒸氣分壓下使得物料中的水分從固體狀態(tài)直接升華成水蒸氣除去，從而使得物料脫水干燥。真空冷凍干燥是一種物質(zhì)脫水干燥的方法，目前已經(jīng)廣泛應(yīng)用于食品，制藥，材料，環(huán)保，生物制品，診斷試劑，美容化妝品等行業(yè)。那為什么用真空冷凍干燥呢，真空冷凍干燥有什么優(yōu)缺點(diǎn)。首先真空冷凍干燥適用于熱敏性的物料，因?yàn)檎婵绽鋬龈稍锸窃诘蜏叵逻M(jìn)行的升華，所以對(duì)活性成分沒有損傷或者損傷很小，和普通的熱風(fēng)干燥來說，對(duì)活性成分的保持...

12-24 2019
真空冷凍干燥法和其他干燥方法對(duì)比干燥是除去水分或不需要的成分的一種方法，常見的真空干燥、冷凍干燥、氣流干燥、微波干燥、紅外線干燥和高頻率干燥等方法。不同的物品適合的干燥方法也不一樣，同一種物質(zhì)可以采用的干燥方法也很多。但是不同的干燥方法獲得的同一原料的終質(zhì)量或者狀態(tài)性狀是不一樣的。首先原始的干燥方法是日曬曬干，這是一種自然干燥法，比如常見的洗衣服，糧食作物，這個(gè)非常簡單，只需要在天氣好的時(shí)候攤開晾曬就行。自然曬干不需要專門設(shè)備，動(dòng)力消耗小，不需要燃料，操作簡單，成本低，但干燥速率慢，產(chǎn)量低，勞動(dòng)強(qiáng)度大，露天...

12-24 2019
淺談中試凍干機(jī)凍干原理及主要的優(yōu)點(diǎn)凍干是一種優(yōu)質(zhì)的干燥方法。但是它需要比較昂貴的設(shè)備(中試凍干機(jī))，干燥過程中的能耗較大，因此加工成本較高.中試凍干機(jī)是利用冷凍干燥的基本原理來實(shí)現(xiàn)干燥的設(shè)備，凍干機(jī)主要是由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、控制系統(tǒng)所組成。它的工作原理是將被干燥的物品先凍結(jié)成固態(tài)，然后在真空條件下使物品中的固態(tài)水（冰）直接升華成氣態(tài)，從物品中排除，從而使物品干燥。但要獲得高質(zhì)量的凍干制品，操作人員需要對(duì)凍干的理論和工藝有一個(gè)比較全面的了解，凍干工藝過程一般來講包括預(yù)凍、一次升華干燥和二次解吸干燥三...

12-23 2019
這就是更多人愿意選小型凍干機(jī)的主要原因所謂的小型凍干機(jī)實(shí)際上是一種真空低溫干燥設(shè)備，將物料中的水分在較低溫度下速凍成冰，隨后迅速在真空環(huán)境下加熱，使其中的水分不經(jīng)液態(tài)而直接升華成，以此來達(dá)到脫水干燥的目的。其凍干加工的過程可以看做是物理升華的原理。能將樣品干燥脫水的設(shè)備當(dāng)然不僅僅只有小型凍干機(jī)，烘干機(jī)也是其中之一，但更多人卻選擇了小型凍干機(jī)，這是為什么呢？烘干又稱為熱力干燥，是利用熱載體和濕載體相互配合完成的干燥過程，通常是以熱空氣同時(shí)擔(dān)任熱和濕載體，就是加熱空氣再讓空氣加熱樣品，樣品蒸發(fā)的水分再被空氣帶走并排出...

12-21 2019
實(shí)驗(yàn)室冷凍干燥機(jī)電加熱與硅油加熱有哪些區(qū)別實(shí)驗(yàn)室冷凍干燥機(jī)是目前較為*的一種物質(zhì)脫水干燥的設(shè)備，其原理是將含水物質(zhì)在低溫下凍結(jié)，而后使其中的水份在真空狀態(tài)下直接升華，并用冷凝的方法捕凝升華的水汽，達(dá)到物質(zhì)脫水干燥的目的。冷凍干燥機(jī)也因此被廣泛應(yīng)用到各行各業(yè)、。實(shí)驗(yàn)室冷凍干燥機(jī)在升華時(shí)凍結(jié)產(chǎn)品內(nèi)的冰或其它溶劑要吸收熱量。同時(shí)引起產(chǎn)品本身溫度的下降而減慢升華速度，為了增加升華速度，縮短干燥時(shí)間，必須要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)加熱。整個(gè)干燥是在不影響產(chǎn)品品質(zhì)前提下進(jìn)行。實(shí)驗(yàn)室冷凍干燥機(jī)加熱方式有電加熱以及硅油加熱，那么這2種加熱方式...

12-19 2019

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